เซี่ยงไฮ้ มุ่งดัน “อาหาร” เป็นจุดขายด้านการท่องเที่ยว

เป็นอีกหนึ่งกลยุทธ์ในการดันธุรกิจภาคการท่องเที่ยวและบริการในประเทศจีน โดยเฉพาะฝั่งตะวันออก ที่ต้องการจะทำให้นครเซี่ยงไฮ้ เป็นหนึ่งในเมืองแห่งการ “ท่องเที่ยวระดับโลก” ซึ่งเป้าหมายหลักจะทำให้สำเร็จภายในปี 2025 โดยที่ผ่านมา เซี่ยงไฮ้ได้ชื่อว่าเป็นเมืองที่สำคัญทางด้านการลงทุน การทำธุรกิจ ที่มีทุนจากต่างชาติเข้ามาลงทุนมากที่สุดในจีนและเป็นอันดับต้นๆของโลก ซึ่งล่าสุดก็เพิ่งมีข้อมูลว่า เซี่ยงไฮ้กลายเป็นเมืองที่มีอภิมหาเศรษฐีระดับพันล้านเหรียญ อยู่อาศัยมากที่สุด แซงหน้ามหานครนิวยอร์กไปแล้วในปี 2020 แต่ในแง่ของการท่องเที่ยว เซี่ยงไฮ้ยังค่อนข้างอยู่ห่างไกล และในจีนเอง เซี่ยงไฮ้ก็ไม่ใช่เมืองเป้าหมายการท่องเที่ยวจากคนทั่วโลกด้วย สำหรับแผนการพัฒนา การท่องเที่ยวสีแดง ที่ต้องการให้นักท่องเที่ยวในจีนได้ “ตามรอยเส้นทางของ พคจ.” หรือความสำเร็จของกองทัพแดง ถือว่าเป็นหนึ่งในเครื่องมือสำคัญที่กำลังถูกชูขึ้นมา และมีการโปรโมทการท่องเที่ยวสีแดงไปอีก 50 เมืองในจีนด้วย โดยหนึ่งในจุดเด่นที่กำลังจะชูขึ้นมาผสมผสานไปด้วยในการท่องเที่ยวสีแดงก็คือ อาหารจีน ทั้งแบบท้องถิ่น และแบบประยุกต์ ซึ่งการท่องเที่ยวสีแดง คาดว่าจะสามารถช่วยให้เกิดการกระตุ้นและต้อนรับนักท่องเที่ยวได้มากถึง 40 ล้านคน ภายในปี 2025 ที่มา https://www.chinadaily.com.cn/a/202107/09/WS60e80702a310efa1bd660e65.html

เซี่ยงไฮ้ มุ่งดัน “อาหาร” เป็นจุดขายด้านการท่องเที่ยว